¿Por qué es bueno comer tomate frito?
Un estudio indica que los compuestos antioxidantes del tomate frito se combinan mejor con las cepas probióticas que los del tomate crudo, ya que evitan que pierdan sus propiedades protectoras del intestino durante la digestión.
Codex ubicará a Panamá en la agenda mundial de alimentos
La presidencia del Comité Nacional del Codex (CNC), fue traspasada a la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), en un acto en el que también se anunció la celebración en Panamá de la 50° Reunión del Comité del Codex sobre Higiene de Alimentos (CCFH-50) del 12 al 16 de noviembre de 2018.
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