Cuando pensamos en alimentos saludables, los fermentados no son los primeros que se nos vienen a la cabeza. Sin embargo, son fundamentales para la microbiota intestinal. La dietista-nutricionista y doctora en Ciencias Lucía Redondo habló sobre las distintas variedades y sus principales beneficios para la salud.

El jugo de granada se conoce por sus propiedades regenerativas y múltiples beneficios para la salud, pero pocos saben que es capaz incluso de reducir el riesgo de cáncer y aumentar la longevidad.