Desarrollan una técnica más eficaz para la detección de gluten
Investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid han desarrollado una técnica de reacción en cadena de la polimerasa capaz de detectar en alimentos comercializados bajas concentraciones de trigo, cebada y centeno, principales especies de cereales portadoras de la proteína del gluten.
Panamá inaugura laboratorio para prueba de ADN vegetal y animal
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, inauguró la primera fase del Laboratorio de Secuenciación de Última Generación como parte del proyecto Huella del ADN, en beneficio de la agricultura panameña.
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