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CORREA
19 jun 2019 - 00:00

ONU concova a chefs del mundo para impulsar gastronomía sostenible

ONU concova a chefs del mundo para impulsar gastronomía sostenible

Chefs de todo el mundo ayudarán a la ONU en una campaña mundial para el desarrollo de una gastronomía sostenible, saludable y que permita reducir los desperdicios de alimentos.

19 jun 2019 - 00:00

Los efectos saludables de las verduras aumentan al cocinarlas con aceite de oliva virgen extra

Los efectos saludables de las verduras aumentan al cocinarlas con aceite de oliva virgen extra

Un nuevo estudio demuestra que el aceite de oliva virgen extra facilita la absorción y la bioactividad de las hortalizas. Este hallazgo permite profundizar en los mecanismos por los que la gastronomía podría tener un papel relevante en los efectos saludables de la dieta mediterránea.

Agroindustrias de Los Santos se capacitan en método de empacado al vacío

19 jun

La Dirección Regional de Servicios Agropecuarios de Los Santos mediante la Coordinación de Agroindustrias...

Expertos en FAO resaltan valores de la dieta mediterránea

19 jun

La dieta mediterránea y su contribución a la salud, al ambiente, la biodiversidad y como bien cultural...

Un nuevo estudio científico advierte del peligro de consumo de huevos

19 jun

Los científicos estadounidenses han descubierto que el consumo frecuente de huevos aumenta el riesgo...

FAO impulsa una alimentación inocua

19 jun

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destacó la importancia...