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CORREA
16 oct 2018 - 00:00

BID y socios presentan plataforma para reducir pérdidas y desperdicios de alimentos

BID y socios presentan plataforma para reducir pérdidas y desperdicios de alimentos

En América Latina y el Caribe (ALC) se pierden y desperdician anualmente más de 127 millones de toneladas de alimentos (223 kilogramos por persona por año. Este fenómeno tiene lugar en una región en la que cerca de 42 millones de personas padecen subalimentación aguda (hambre).

15 oct 2018 - 00:00

Demostrada la importancia de la dieta mediterránea en adultos con diabetes 1

Demostrada la importancia de la dieta mediterránea en adultos con diabetes 1

Dos nuevos estudios vuelven a probar el valor para la salud de la dieta mediterránea. Realizados en personas con diabetes tipo 1, los expertos apuntan unos hábitos más saludables en estos pacientes y señalan la necesidad de promover las mismas conductas en la población general. Los resultados también concluyen que vivir fuera de las grandes ciudades se asocia con mejores patrones dietéticos.

Comer fruta fuera de temporada puede alterar el reloj molecular en ratas

15 oct

Una investigación indica que el consumo de fruta modula la funcionalidad del organismo de manera diferente...

Ponen en marcha Plan Piloto con Arroz Fortificado

15 oct

El proyecto será supervisado por el Ministerio de Salud (MINSA), el Ministerio de Educación (Meduca),...

FAO aboga por un comercio a favor de la seguridad alimentaria

19 sep

La necesidad de medidas capaces de garantizar un comercio que contribuya a la seguridad alimentaria...

Alimentos para ser felices una meta de todos los días

29 ago

¿Sabías que consumir productos lácteos beneficia el estado de ánimo?