Un proyecto que se desarrolla a nivel de Centro América y del cual Panamá está incluido, a través de la asistencia del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap) y que se encuentra en su fase final es el de "Difusión de variedades de maíz y poroto y el uso adecuado de las bolsas pláticas para guardar las semillas de los granos".

La provincia de Los Santos se caracteriza por ser una de las áreas más productivas de tomat