Los hay dulces, jugosos, con fibra, alargados, en forma de zapato, aromáticos, colorados, rosados. Algunos pueden costar hasta 50 dólares. Se consume desde el Asia hasta nuestro continente. Se comen solos, con sushi, en pizzas, con carnes y ensaladas.

El más reciente informe del Fondo Mundial para la Naturaleza indicó que el 40 por ciento de la comida termina en la basura, cantidad equivalente a dos mil 250 millones de toneladas de alimentos perdidos.