Culmina II Feria de la Carne
Con una serie de actividades, entre las que destacan conferencias, demostración sobre cortes de carne y una exhibición equina; culminó la segunda feria de la carne bovina, celebrada en David, Chiriquí, del 1 al 3 de marzo de 2013, para promover el consumo de este importante alimento de la canasta básica
05 marzo 2013 |
El evento, organizado por la asociación nacional de ganaderos capítulo de Chiriquí, ANAGÁN, fue inaugurado por Ministro de Desarrollo Agropecuario, Oscar Osorio Casal, quien felicitó a los productores por esta iniciativa, que debe tomarse como ejemplo en otros gremios productivos del país, utilizando las herramientas actuales de comunicación para incrementar los niveles de consumo de este producto de gran calidad nutritiva entre los panameños.
La producción de ganado de carne en Panamá ha crecido, destacó el Ministro Osorio, gracias al esfuerzo de familias ganaderas a través de generaciones, hay nuevos valores interesados en mejorar la producción, labor que hizo posible que Panamá fuera escogida para la realización del congreso mundial de ganado Brahman en el 2012, que resultó todo un éxito y puso en alto la ganadería nacional.
Al evento asistió el Viceministro del MIDA Gerardino Batista, la Gobernadora de Chiriquí, Aixa Santamaría, la directora general del IPACOOP, Ana Giselle Rosas de Vallarino, el director nacional de ganadería del MIDA, Tomás Benavides y el director regional del MIDA, Berísimo Javier Martínez, así como miembros de la junta técnica provincial y directivos de la ANAGÁN Chiriquí.
El presidente de ANAGÁN, Chiriquí, Arnulfo Morales, aseguró que la feria cumple tres aspectos básicos: promover la camaradería entre los ganaderos, el intercambio de conocimientos y experiencias, y dar a conocer las características de la carne que se produce, proveniente de ganado alimentado a libre pastoreo y agua al gusto, lo que le da cualidades y bondades propias de la carne orgánica, de gran demanda entre los consumidores por sus valores de terneza, sabor e inocuidad.
La producción de ganado de carne en Panamá ha crecido, destacó el Ministro Osorio, gracias al esfuerzo de familias ganaderas a través de generaciones, hay nuevos valores interesados en mejorar la producción, labor que hizo posible que Panamá fuera escogida para la realización del congreso mundial de ganado Brahman en el 2012, que resultó todo un éxito y puso en alto la ganadería nacional.
Al evento asistió el Viceministro del MIDA Gerardino Batista, la Gobernadora de Chiriquí, Aixa Santamaría, la directora general del IPACOOP, Ana Giselle Rosas de Vallarino, el director nacional de ganadería del MIDA, Tomás Benavides y el director regional del MIDA, Berísimo Javier Martínez, así como miembros de la junta técnica provincial y directivos de la ANAGÁN Chiriquí.
El presidente de ANAGÁN, Chiriquí, Arnulfo Morales, aseguró que la feria cumple tres aspectos básicos: promover la camaradería entre los ganaderos, el intercambio de conocimientos y experiencias, y dar a conocer las características de la carne que se produce, proveniente de ganado alimentado a libre pastoreo y agua al gusto, lo que le da cualidades y bondades propias de la carne orgánica, de gran demanda entre los consumidores por sus valores de terneza, sabor e inocuidad.
