Siete empresas andaluzas del sector pesquero participan en la XVI Feria Internacional Conxemar
Andalucía cuenta este año con un espacio expositivo de 140 metros cuadrados, respaldado por la Junta, para promocionar la calidad y diferenciación de sus productos
07 octubre 2014 |
En esta decimosexta edición, la asistencia andaluza estará representada por siete firmas de ahumados, salazones, conservas, productos frescos y congelados de las provincias de Cádiz, Huelva, Málaga y Sevilla.
Este año, el expositor de la Consejería cuenta con un espacio de 140 metros cuadrados donde las empresas participantes podrán promocionar la calidad y la diferenciación de los alimentos que comercializan, así como sus productos más novedosos. Asimismo, la participación en esta feria ofrece la oportunidad de desarrollar nuevas líneas de negocio y establecer contactos comerciales de interés. Se trata, por tanto, de un escaparate profesional en el que celebrar reuniones para reforzar los contactos con los clientes, conseguir nuevos distribuidores, potenciar su imagen y poder conocer de primera mano las tendencias del mercado y la competencia del sector.
En concreto, en la edición de este año estará presente en el expositor de la Consejería la empresa gaditana Comercial Angulas de Trebujena, especializada en la venta de lubinas y doradas de estero y pesca extractiva de la zona de la Bahía de Cádiz.
De la provincia de Huelva, participa Mariscos Méndez, que ofrecerá a los visitantes sus mariscos frescos, cocidos y congelados, así como sus productos precocinados. Desde Málaga, se trasladará a Vigo la empresa Pinchomanía, que expondrá sus ahumados, principalmente de salmón, atún y pez espada, así como platos preparados.
Desde Sevilla participan cuatro empresas. Una de ellas, Pescados Chocolim, está especializada en platos preparados de congelados de pescado, que este año presentará como novedad tira de sepia. A ella se suman Seafood Sevilla, que expondrá cangrejos de río fresco y congelado y platos preparados; Emfacar, especializada en cangrejo, camarón de río y platos preparados; y la Asociación Andaluza de Fabricantes de Salazones, Ahumados y otros Transformados Primarios de la Pesca.
Conxemar, que nació en 1998 como un encuentro dedicado a los productos pesqueros, verduras y cárnicos congelados, está considerada actualmente como una de las referencias más importantes de ámbito nacional para el sector pesquero en todas sus vertientes.
En el sector del congelado y de productos del mar, ocupa un lugar destacado a escala mundial y constituye un punto de encuentro clave para el mercado pesquero.
La Junta de Andalucía participa con un expositor institucional junto a otras comunidades autónomas como Canarias, Asturias y Galicia, así como otros organismos oficiales como el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
