La organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) denunciaron la precariedad laboral, mujeres se enfrentan a la inestabilidad laboral, la informalidad, bajos salarios y una escasa protección social según declaraciones de Trabajo Rural difundida por las Oficinas regionales de la FAO y la OIT.
Resaltó FAO que para cambiar esta situación es fundamental asegurar el respeto por el salario mínimo, regular la subcontratación para evitar la informalidad y precarización laboral y regularizar los permisos de trabajo de las mujeres inmigrantes.
Aunque las mujeres representan el 35% de la población rural económicamente activa de América Latina y el Caribe, la intensificación de la jornada de trabajo "más allá de los límites razonables" evidencia la precarización del empleo.
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