Inician cosecha de café robusta mejorado en Panamá Oeste
La cosecha del café robusta mejorado, que se produce a través del programa de incentivos económicos ambientales que se desarrolla en las subcuencas de los ríos Ciri Grande y Trinidad en Panamá Oeste, se inició de manera formal en la Unión campesina Capireña, Comunidad de Ciricito.
09 diciembre 2021 |
De acuerdo al director del MIDA en Panamá Oeste, José Barrías, esta asociación de caficultores está realizando un gran esfuerzo por producir un excelente café, mejorando cada día su calidad y brindándole al consumidor un producto óptimo.
Iván Moreno, presidente de la Asociación de Productores de Café Robusta, dijo que esta es la primera zafra que marca la pauta porque en esta área existen muchos productores familiares o de agricultura de subsistencia que se dedican a esta actividad.
Destacó que en el área existen más 1,700 personas dedicadas a la producción de café y que ellos trabajan en una caracterización para conocer la cantidad real de productores, las condiciones del rubro y la superficie sembrada, la cual ya iniciaron con 100 caficultores.
Por lo general el cafeto de robusta es más resistente que el de arábica y sus requerimientos de altura y condiciones climáticas menores.
En el acto de inicio de zafra participaron representantes de organizaciones dedicadas a la producción de café, autoridades locales y funcionarios.
