Acelerar la innovación agrícola para superar los desafíos del siglo XXI es parte de los propósitos del primer simposio sobre esa materia a favor de las familias dedicadas a la agricultura, anunció la FAO.
16 noviembre 2018 |
Sobre la importancia del encuentro un comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura destaca que la población mundial puede alcanzar los 10 mil millones de habitantes en 2050, por lo que la producción agrícola tendrá que aumentar notablemente para alimentar a todas esas personas.
La mayor parte de ese incremento corresponderá a las familias agricultoras, las cuales gestionan cerca del 75 por ciento de las tierras cultivables del planeta y producen más del 80 por ciento de los alimentos, pero con frecuencia son los más pobres y padecen de inseguridad alimentaria.
La innovación es la fuerza motriz que puede transformar los sistemas alimentarios y sacar a los campesinos familiares de la pobreza, al tiempo que ayudar al mundo a lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible, señala la FAO.
La agenda temática abordará los factores que conducen al éxito en la innovación e identificación de oportunidades para extenderla a los productores agrícolas familiares.
Asimismo se realizará una feria en la cual se mostrarán los más importes resultados a nivel mundial sobre el tema y una mesa redonda con prestigiosos chefs y famlias agrícolas, así como un encuentro de jóvenes innovadores que incluirá a los ganadores del concurso #HackAgainstHunger.