El presidente de la SCAP, Plinio Ruiz. manifestó que este martes 26 de agosto se realizará la segunda subasta electrónica "Pequeño lote de café 2014".
El responsable de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá, organismo promotor del evento, dijó "la subasta digital comenzará con un precio base del producto de cuatro dólares la libra" (0,4535 kilogramos).
Agregó que el grano a subastarse corresponde a los lotes que obtuvieron más de 85 puntos en la pasada XVIII Catación Internacional de Café "Lo mejor de Panamá 2014".
Despues de ello se incluirán lotes de los siguientes tipos: 14 "geishas" lavados, siete "geishas" naturales, siete variedades tradicionales procesadas de forma natural y 18 lotes lavados de variedades tradicionales, que incluye algunas mieles.
Para esta segunda subasta electrónica, hay 28 compradores inscritos de diferentes partes del mundo, lo que representa una "ventaja muy importante" para los productores panameños, debido a la demanda que tiene en su cosecha especial.
Ruiz explicó que por primera vez realizarán dos subastas en un mismo año, y aunque en la primera no lograron alcanzar con el lote mejor vendido el precio histórico de 2013, que fue de 350,25 dólares por libra, sí obtuvieron un precio histórico promedio de 34,61 dólares.
Los productores se sienten "muy optimistas" para este nuevo evento internacional, dijo.
Se reunirán desde temprano en un hotel en la localidad de Boquete, una área montañosa en la occidental provincia de Chiriquí, donde presenciarán la subasta.
La actividad comenzará a las 08:30 am y permitirá a los compradores entrar en una puja por los café de las variedades "geishas", "bourbon", "typica", "pacamara", "caturra" y "catuai". F
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