El Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), a través de su Dirección Regional de Herrera, sirvió como intermediario para la firma de un acuerdo entre productores de ñame de esta provincia y representantes de la Empresa Riba Smith.
13 diciembre 2017 |
En las reuniones participaron técnicos del IMA, representantes de las asociaciones de Productores de Raíces y Tubérculos de Pesé y Ocú, un cultivador independiente, así como también el gerente de las secciones de frutas y verduras de Riba Smith, Adolfo Gálvez y el jefe de almacén de la empresa comercializadora y Jesús Bonilla.
Gálvez destacó el interés de la empresa Riba Smith en realizar la compra del producto de manera directa a quienes lo cultivan, destacando para su adquisición.
Planteó además los volúmenes del ñame que la empresa necesite para la venta dentro de los supermercados, además del pelado, picado y congelado para uso en los restaurantes de la cadena.
La empresa requiere entre 105 y 110 quintales por semana, lo que equivale a 450 quintales al mes y 5, 400 al año.
Para mantener la relación con los productores, Riba Smith ha hecho énfasis en las condiciones que deben cumplir, siendo estas la calidad, continuidad y cantidad.
En común acuerdo, las partes establecieron los precios en: Ñame de goteo a 70 balboas por quintal, ñame de secano a 60 balboas y ñame diamante a 35 balboas por quintal.