AUPSA pendiente del control de entrada de alimentos al país
La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, como parte de su programa de control post-ingreso de los alimentos importados, mantiene constante vigilancia de cualquier evento asociado a reportes de alertas sanitarias, con el propósito de detectar la posible introducción de productos alimenticios que pudiesen estar asociados con estas alertas, y los cuales puedan poner en riesgo tanto a la salud humana y animal así como el patrimonio agropecuario del país.
09 mayo 2019 |
En el caso de darse una alerta sanitaria o comunicación de retiro voluntario de un alimento que este registrado y haya sido notificado su ingreso en nuestras bases de datos, se activa automáticamente la comunicación interna de alerta, en la cual se prepara un informe, se verifica y detalla la producción o lotes afectados, y el sitio donde se declaró el ingreso del alimento, para que cada uno de a los técnicos colaboradores designados en la unidad de alertas sanitarias, se encargan de gestionar y adoptar las medidas correspondientes.
Entre las acciones que realizan los diferentes colaboradores se realiza la revisión de los registros y elegibilidad del país de origen, la inspección minuciosa de las mercaderías introducidas, verificación de la presencia o no de los productos alimenticios en bodegas y sitios de expendio, y en el escenario de haber ingresado estos alimentos, también proceder con la coordinación de retiro y destrucción del mismo, en conjunto con las demás autoridades de salud y los agentes importadores y comercializadores del alimento.
La AUPSA en su constante rol de vigilancia, asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos para la introducción de alimentos importados a nuestro país.
