La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), en seguimiento a la alerta emitida por el Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA FSIS, por sus siglas en inglés) por la posible contaminación con Salmonella Reading en ciertos productos a base de carne de pavo molida y cruda de la empresa Jennie O Turkey Store Sales, Inc.
02 enero 2019 |
La AUPSA ha procedido a realizar una revisión exhaustiva de su Sistema de Notificación, confirmándose el Registro Sanitario de uno de los productos relacionados con la alerta (Lean Ground Turkey Nuth Natural Flavorings All Natural). Es importante señalar que este producto no se ha notificado para introducción al país en lo que va del año 2018.
Reiteramos que la AUPSA tiene como función primordial velar para que los alimentos importados que ingresen al país cumplan con las normas sanitarias y fitosanitarias, que garanticen alimentos aptos para el consumo humano y animal, para lo cual se realiza de forma rutinaria análisis de laboratorio a los alimentos importados.