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Pastas Doria

Cafés especiales panameños cautivan a baristas en Shanghai

Hacienda Esmeralda, Elida Estate, La Mula, Finca Lérida, Hi Cofee, Agrícola Geisha, Don Pachi Estate y Café Volcán Barú, son las ocho marcas/empresas istmeñas que están representando a Panamá en la a 27 ª Exposición Internacional de Equipos y Servicios Alimenticios HOTELEX Shanghai, un evento de clase mundial donde se dan cita los más importantes compradores de la región de Asia.

29 marzo 2018 |


Jorge Suárez, director de exportaciones del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI), entidad responsable de la coordinación para la participación efectiva de las empresas panameñas, explica que el objetivo de esta misión es promover la calidad del café especial de Panamá, principalmente al mercado asiático, el cual se está convirtiendo en el mercado más importante para el café geisha.

“En HOTELEX Shanghai participan empresas que integran toda la cadena de valor de la hospitalidad y la restauración, desde el suministro de equipos de catering, vajillas, alimentos y bebidas, panadería y helados, café y té, vinos y licores, y más. Es por ello que participamos para promover la oferta exportable de nuestros cafés especiales como Geisha, Bourbon, Catuai, entre otros, de manera que logremos propiciar el intercambio comercial con compradores de China y de otros países que se dan cita en el marco de esta importante Feria”, detalló el director de Exportaciones el MICI.

Suárez agregó que con las misiones comerciales y la asistencia a ferias internaciones, el MICI persigue aumentar las exportaciones y así poder obtener mayores divisas para el país. “Forma parte de la gestión que lleva a cabo la Dirección de Exportaciones en estos eventos, la concertación de citas entre los empresarios panameños con compradores potenciales, a fin de optimizar las ventas, al dar a conocer nuestra oferta de café de especialidad”, indicó.

Para el año 2016, el café representaba el 0.6% de las exportaciones totales de alimentos, incrementando al 1.2% para el año 2017. Pasando de 3,558 millones de dólares en el 2016 a 7,604 millones de balboas en el 2017 (Valor FOB).

Los principales países destino de las exportaciones del café panameño son (de mayor a menor): Estados Unidos, Taiwán, Japón, Australia, Alemania, Corea del Sur, Holanda e Italia.

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