Identifican un alimento que puede reducir el riesgo de ictus
Científicos finlandeses han identificado un alimento que puede reducir el riesgo de ictus en un 55%. Se trata del tomate, informa 'Daily Express'.
07 febrero 2022 |
A continuación, se realizó un seguimiento de los sujetos durante una media de 12 años. Un total de 67 hombres sufrieron un ictus durante este periodo. Sin embargo, los investigadores observaron que de los 258 hombres con los niveles más bajos de licopeno, 25 de ellos sufrieron un accidente cerebrovascular. Y de los 259 hombres con los niveles más altos, solo 11 sufrieron un ictus.
Así, los científicos concluyeron que las personas con niveles altos de licopeno tenían un 55% menos de probabilidades de sufrir un ictus que las personas con niveles bajos. Y una de las principales fuentes de licopeno en la mesa son los tomates.
"Este estudio prospectivo muestra que las altas concentraciones de licopeno en suero como evidencia del consumo de tomates y productos a base de tomate reducen el riesgo de cualquier accidente cerebrovascular y de accidente cerebrovascular isquémico en los hombres", dijeron los científicos en su estudio.
